中国饭店协会名厨专业委员会第三届会员代表大会暨CHA中国美食烹饪锦标赛宁夏滩羊、宁夏枸杞美食专项赛
中国饭店协会名厨专业委员会第三届会员代表大会在宁夏召开,会上组织了中国饭店协会名厨专业委员会换届工作,商务部原副部长、全国饮食服务业标准化技术委员会主任姜增伟,宁夏自治区人民政府副主席赖蛟,中国饭店协会会长韩明,宁夏回族自治区政府副秘书长黄明旭,宁夏商务厅厅长徐晓平,商务厅副厅长陈志伟,中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华,中国饭店协会副会长张雅青、石万荣、白云、李京华、于德华等领导出席。内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥带领全区部分餐饮企业代表20余位出席会议。
中国饭店协会会长韩明
中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华主持会议
中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨专业委员会主席石万荣做工作报告
中国饭店协会名厨专业委员会执行主席张金春宣读《中国饭店协会名厨专业委员会工作条例》
中国饭店协会名厨专业委员会执行主席利永周宣读《中国饭店协会名厨专业委员会会员管理办法》
石万荣当选新一届中国饭店协会名厨专业委员会主席,韩明会长为其颁发证书
在第三届会员代表大会上,选举石万荣为中国饭店协会名厨专业委员会主席,张金春、利永周、董顺翔、唐习鹏为执行主席,王义均、赵嘉祥、刘敬贤、戴书经、张金坡、包国京、胡忠英、陈效良、颜景祥、许菊云、黄振华、邹洪、张正雄、王仁孝、梁诚威、黄正晖、姚建明为荣誉主席。
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥当选为常务副主席,内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名誉会长刘峰、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名厨委副主席潘生俊当选为副主席,内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名厨委副主席刘海轶、张贵平当选为执委。
石万荣主席在就职感言中表示,名厨委将在中国饭店协会的指导下,加强自身建设,吸纳更多厨师进入名厨委;增强制度建设,将专委会工作做实做深;加大服务建设,为我国厨师队伍提供品质服务;强化产业建设,做好名厨竞赛、培训、会议、美食等平台建设。
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名厨委副主席刘海轶被聘为本次专项赛评委